Antipasti di pesce
Gamberetti con salsa rosa
Pesce spada marinato
Insalata di mare
Piovra marinata
Alici marinate
Salmone affumicato
Cozze e vongole marinara
Capesante gratinate o al brandy
Antipasti di carne
Prosciutto Crudo
Speck del Tirolo
Sfilacci con rucola e scaglie di grana
Petto d’oca affumicato
Antipasti fritti
Olive Ascolane
Mozzarelline panate
Verdure pastellate
Misto olive Ascolane / verdure pastellate / mozzarelline panate
Antipasti vari
Lumache Bourghignonne (prodotto surgelato)
Mozzarella di Bufala
Antipasto S’Aligusta (per due persone)