INFORMATIVA TRATTAMENTO DATI PERSONALI

ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016

Ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati – Regolamento (UE) 2016/679 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati (di seguito “GDPR”), è nostra cura fornirLe alcune informazioni relative al trattamento dei Suoi dati personali forniti nell’ambito del rapporto con Ristorante SAligusta Padova – Falko s.r.l.

Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è Ristorante SAligusta Padova – Falko s.r.l.- con sede in via Volturno 4, Padova (PD) codice fiscale, partita iva 02245030289 (di seguito “Titolare” o “Azienda”).

 

Finalità obbligatorie per le quali il trattamento non richiede il Suo consenso

 

Finalità

Base giuridica del trattamento

Gestire l’archiviazione e la conservazione di dati, l’invio delle informazioni e comunicazioni, anche elettroniche, da Lei richieste attraverso il sito web dell’Azienda, l’invio di documenti inerenti il rapporto con l’Azienda.

(Art. 6, comma 1, lett. c), GDPR) Trattamento necessario per adempiere un obbligo legale al quale è soggetto il Titolare (Art. 6, comma 1, lett. f), GDPR) Trattamento necessario per il perseguimento del legittimo interesse del Titolare connesso alla gestione organizzativa e amministrativa della propria organizzazione.

 

Finalità facoltative per le quali è necessario raccogliere il Suo consenso

 

Finalità

Base giuridica del trattamento

Statistiche, commerciali, promozionali e attività di marketing con la fornitura di materiale e informazioni su nuovi prodotti, promozioni, sconti, agevolazioni ed altri servizi di suo interesse da parte del Titolare, anche attraverso l’invio di apposito materiale in forma cartacea e/o elettronica, a mezzo di newsletter (e-mail, sms, mms messaggistica istantanea); invio di informazione ed inviti ad eventi organizzati o sponsorizzati dall’Azienda.

(Art. 6, comma 1, lett. a), GDPR) Consenso

 

 

Destinatari dei dati personali

Per il perseguimento delle finalità sopra indicate i Suoi dati personali potranno essere comunicati a:

  • dipendenti e/o collaboratori del Titolare, debitamente nominati quali soggetti autorizzati ed istruiti sulle modalità di trattamento di tali dati;
  • soggetti terzi diversi dal Titolare, quali:

 

Soggetti terzi o categorie

Finalità

Note

Società informatiche

Gestione, manutenzione, aggiornamento dei sistemi e software usati dal Titolare

Nomina a responsabile del trattamento (art. 28, GDPR). Informazioni presso il Titolare

Fornitori di reti, servizi di comunicazione elettronica e servizi informatici e telematici di archiviazione, conservazione e gestione informatica dei dati

Hosting, housing, Cloud, SaaS ed altri servizi informatici remoti indispensabili per l’erogazione delle attività del Titolare; servizi di archiviazione e conservazione a norma dei documenti elettronici

Nomina a responsabile del trattamento (art. 28, GDPR). Servizi Cloud potrebbero comportare trattamenti di dati in paesi ExtraUE, che garantiscono idonei diritti di riservatezza. Informazioni presso il Titolare

Consulenti, professionisti, studi legali, arbitri, assicurazioni, periti, broker

Attività giudiziale, stragiudiziale, assicurativa in caso di sinistri Gestione organizzativa, amministrativa, finanziaria e contabile

Nomina a responsabile del trattamento (art. 28, GDPR). Informazioni presso il Titolare

 

I soggetti terzi cui possono essere comunicati i Suoi dati personali agiscono quali:

  • titolari del trattamento, ossia soggetti che determinano le finalità ed i mezzi del trattamento dei dati personali;
  • responsabili del trattamento, ossia soggetti che trattano i dati personali per conto del Titolare; L’elenco e le informazioni aggiornate dei soggetti individuati come titolari o responsabili è disponibile presso l’Azienda.
  • Il titolare al trattamento, ove possibile, si impegna a non trasferire i Suoi dati paesi Extra UE/SEE

 

 

Periodo di conservazione dei dati personali

Le illustriamo di seguito il periodo di conservazione dei dati personali oppure, se non è possibile, i criteri utilizzati per determinare tale periodo.

 

Dati personali e documenti

Periodo di conservazione o criteri per determinarlo

Anagrafica e documenti relativi al rapporto con l’Azienda

Per la durata necessaria al perseguimento delle finalità del trattamento ed anche successivamente, nei limiti concessi dalla legge, per finalità amministrative, contabili e fiscali, oltre che per far valere o tutelare i diritti del Titolare, ove necessario.

 

Diritti dell’interessato

La informiamo dell’esistenza di alcuni diritti previsti dal GDPR relativamente ai dati personali e al relativo trattamento che Lei potrà richiedere al Titolare.

 

 

 

Diritto

Descrizione

Modalità per renderlo effettivo

Diritto di revoca del consenso (art. 13, comma 2, lettera c)

Lei ha diritto di revocare il consenso per i trattamenti per il quale è richiesto, senza che ciò pregiudichi la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca

Attraverso raccomandata da inviare presso la sede del titolare o mail all’indirizzo: info@ristorantesaligustapadova.it

 

Diritto di accesso ai dati (art. 15)

Lei potrà richiedere: a) le finalità del trattamento; b) le categorie di dati personali in questione; c) i destinatari o le categorie di destinatari a cui i dati personali sono stati o saranno comunicati, in particolare se destinatari di paesi terzi o organizzazioni internazionali; d) quando possibile, il periodo di conservazione dei dati personali previsto oppure, se non è possibile, i criteri utilizzati per determinare tale periodo; e) l’esistenza del diritto dell’interessato di chiedere al titolare del trattamento la rettifica o la cancellazione dei dati personali o la limitazione del trattamento dei dati personali che lo riguardano o di opporsi al loro trattamento; f) il diritto di proporre reclamo a un’autorità di controllo; g) qualora i dati non siano raccolti presso l’interessato, tutte le informazioni disponibili sulla loro origine; h) l’esistenza di un processo decisionale automatizzato, comprese le informazioni significative sulla logica utilizzata, nonché l’importanza e le conseguenze previste di tale trattamento per l’interessato. Lei ha il diritto di richiedere una copia dei dati personali oggetto di trattamento

Attraverso raccomandata da inviare presso la sede del titolare o mail all’indirizzo: info@ristorantesaligustapadova.it

Diritto di rettifica (art. 16)

Lei ha il diritto di chiedere la rettifica dei dati personali inesatti che la riguardano e di ottenere l’integrazione dei dati personali incompleti

Attraverso raccomandata da inviare presso la sede del titolare o mail all’indirizzo: info@ristorantesaligustapadova.it

 

Diritto all’oblio (art. 17)

Lei ha il diritto di ottenere dal Titolare la cancellazione dei dati personali che la riguardano se i dati personali non sono più necessari rispetto alle finalità per le quali sono stati raccolti o altrimenti trattati.

Attraverso raccomandata da inviare presso la sede del titolare o mail all’indirizzo: info@ristorantesaligustapadova.it

Diritto alla limitazione del trattamento (art. 18)

Lei ha il diritto di ottenere dal Titolare la limitazione del trattamento quando ha contestato l’esattezza dei dati personali (per il periodo necessario al Titolare per verificare l’esattezza di tali dati personali) o se il trattamento sia illecito, ma Lei si oppone alla cancellazione dei dati personali e chiede invece che ne sia limitato l’utilizzo o se le sono necessari per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria, mentre al Titolare non sono più necessari.

Attraverso raccomandata da inviare presso la sede del titolare o mail all’indirizzo: info@ristorantesaligustapadova.it

Diritto alla portabilità (art. 20)

Lei ha il diritto di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali che la riguardano fornitici ed ha il diritto di trasmetterli ad altro titolare se il trattamento: (i) si sia basato sul consenso, (ii) sul contratto e (iii) se il trattamento sia effettuato con mezzi automatizzati, salvo che il trattamento sia necessario per l’esecuzione di un compito di interesse pubblico o connesso all’esercizio di pubblici poteri e che tale trasmissione non leda il diritto di terzo.

Attraverso raccomandata da inviare presso la sede del titolare o mail all’indirizzo: info@ristorantesaligustapadova.it

 

Diritto di opposizione (art. 21)

Lei ha il diritto in qualsiasi momento di opporsi, in tutto o in parte, al trattamento dei Suoi dati personali qualora il trattamento sia effettuato per il perseguimento di un interesse legittimo del Titolare ovvero qualora il trattamento sia effettuato per finalità di marketing diretto.

Attraverso raccomandata da inviare presso la sede del titolare o mail all’indirizzo: info@ristorantesaligustapadova.it

Diritto di proporre reclamo all’Autorità di Controllo (art. 77)

Lei ha diritto di proporre reclamo a all’Autorità di controllo qualora ritenga che il trattamento che la riguarda violi il GDPR.

Sito web Garante Protezione Dati Italiano

 

L’esercizio dei succitati diritti è subordinato ai limiti, alle regole e procedure previste dal GDPR e che l’Interessato deve conoscere e porre in essere. Concordemente a quanto previsto dall’articolo 12 comma 3, inoltre, il Titolare fornirà all’interessato le informazioni relative all’azione intrapresa senza ingiustificato ritardo e, comunque, al più tardi entro un mese dal ricevimento della richiesta stessa. Tale termine potrà essere prorogato di due mesi, se necessario, tenuto conto della complessità e del numero delle richieste. Il Titolare del trattamento informa l’interessato di tale proroga, e dei motivi del ritardo, entro un mese dal ricevimento della richiesta.

 

Modifiche e aggiornamenti

La presente informativa può essere soggetta a modifiche e/o integrazioni, anche quale conseguenza dell’applicabilità del GDPR e di eventuali future modifiche e/o aggiornamenti normativi. L’informativa aggiornata è costantemente disponibile sul sito web del Titolare.

 

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I dati personali conferiti potranno essere trattati dal Titolare con e senza l’ausilio di strumenti informatici.

 

La informiamo inoltre che la comunicazione dei Suoi dati personali per le finalità obbligatorie indicate è un obbligo legale o contrattuale oppure un requisito necessario per l’esecuzione delle obbligazioni contrattuali, pertanto Lei ha l’obbligo di fornire i dati personali, perché in difetto non sarà possibile gestire il rapporto con l’Azienda.