Menù di Pasqua 2019   Cestino di asparagi tiepido con uovo e salsa parmigiano Petto d’oca su crostini speziati con ravanelli e burro al cren Insalatina di mare (seppie, piovra,gamberi,cozze) Tris di gusto Mare (crostino di baccalà, pesce spada e salmone affumicati) Tagliolini gamberi e carciofi Paccheri di gragnano in tegamino ai sapori del Mare […]