pranzo Natale 2019 menu di pesce

 Pranzo di Natale 2019 Menu di pesce Pesce spada, salmone marinato e capasanta in sfoglia  Pasticcio al baccalà (vicentina) Risotto all’orata e prosecco   Tagliata di tonno con patate alla curcuma Filetto di branzino al forno su crema di zucchine Insalatina julienne agli agrumi   Pandoro Goloso con crema al pistacchio Frutta fresca   caffè, […]

menu di carne natale 2019 saligusta padova

 Pranzo di Natale 2019 Menu di carne   Fungo portobello con farcia di ricotta e speck   Risotto di carciofi mantecato con Bastardo del Grappa Crespella al radicchio tardivo su besciamella al tartufo     Tagliata di Black Angus con fondo di carciofo al prosecco Bollito di contea (gallina, lingua, copertina) con purè di patate […]

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Menù di Pesce Vigilia di Natale 2019 Polpetta di baccalà Trancio di baccalà in tempura (calice di prosecco di bottiglia) Tagliolino nero con capesante e crema di zucchine trifolate (calice di Vermentino) Turbante di branzino alla partenopea con timo e zenzero Contorni misti di stagione (calice di Chardonnay) Tronchetto con farcia di marroni al miele […]

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Menù di Carne Vigilia di Natale 2019   Polpettina di manzo Polpettina di caprino (calice di prosecco di bottiglia) Gnocchi all’anatra (calice di vino rosso di bottiglia) Tagliata di anatra agli agrumi Contorni misti di stagione (calice di vino rosso di bottiglia) Tronchetto con farcia di marroni al miele e copertura con crema chantilly (calice […]

Menu di Halloween 2019 al Ristorante Pizzeria S'Aligusta a Padova

MENU’ DI HALLOWEEN 2019 al Ristorante Pizzeria S’Aligusta Se state cercando un ristorante dove festeggiare Halloween a Padova, state tranquilli : Il Ristorante Pizzeria S’Aligusta è lieto di invitarvi alla festa di Halloween con questo menu dedicato:   Flan di zucca e porcini Zucca al forno con polvere di liquirizia Risotto con zucca e amaretti Capelli […]

Pranzo di Pasqua 2019

Menù di Pasqua 2019   Cestino di asparagi tiepido con uovo e salsa parmigiano Petto d’oca su crostini speziati con ravanelli e burro al cren Insalatina di mare (seppie, piovra,gamberi,cozze) Tris di gusto Mare (crostino di baccalà, pesce spada e salmone affumicati) Tagliolini gamberi e carciofi Paccheri di gragnano in tegamino ai sapori del Mare […]

Pranzo di Natale al S'Aligusta a Padova

Menù di Natale 2018 al   MENÙ DI CARNE Aperitivo di benvenuto con stuzzichiniAntipasto misto di bresaola con cachi e cappuccio, polenta con fonduta di formaggio e soppressa, vol-au-vent di zucca e speck. Bis di cannelloni al radicchio e speck e bigoli al ragù di anatra. Risottino al Cartizze, mela e ricotta salata  Gran bollito misto con salse […]

Buona Pasqua Saligusta

Menù Degustazione Menù di carne Torta ricotta e spinaci con mimosa d’ uovo Tegamino di maccheroncini gratinati con polpettine al sugo Arrosto di vitello con verdure saltate e patate Colomba in delizia di crema all’arancia 1⁄4 vino, 1⁄2 acqua, caffè € 35,00 Menù di pesce Salmone affumicato con pepe rosa e crostini Tagliolini neri con […]